Варити квасолю без попереднього замочування потрібно від 3 до 4 годин. Заздалегідь замочена квасоля звариться 1 до 2 годин.Dec 24, 2021
2 годин Скільки ж варити червону квасоля після замочування? Загальна тривалість варіння складає близько 1-2 годин. Це залежить від тривалості зберігання квасолі. Чим «старша» ваша квасолятим довше вона буде варитися.
Як варити квасолю у каструлі Після замочування злийте воду і промийте набряклу квасоля у проточній воді. Потім викладіть її у велику каструлю і залийте водою так, щоб вона повністю покривала боби. Доведіть до кипіння і додайте столову ложку соняшникової або оливкової олії, щоб було менше піни.
Як варити стручкову квасоля на плиті Викладіть стручки в киплячу підсолену воду. Кількість солі визначайте на власний смак. Дочекайтеся повторного закипання води. З цього моменту варіть заморожену квасолю 3-4 хвилини, а свіжу – 5-7 хвилин.
