Сам батон московської ковбаси сухий, зморшкуватий, з шматочками сала, що проступають, під оболонкою. Вага продукту становить близько 500 гр. Ковбаса «Московська» сирокопчена випускається відповідно до ТУ-9213-113-00425283-05. Калорійність сирокопченої московської ковбаси становить 473 ккал на 100 г продукту.
Батон ковбаси важить 1,2 кілограми. Відповідь: одна батон ковбаси важить 1,2 кілограми.
Таблиця пунктів по системі вагонаглядачів – м'ясо та м'ясні продукти
| М'ясо та м'ясні продукти (32) | Порція | У порції |
|---|---|---|
| Копчена ковбаса | 1 скибочка | 20 г |
| Кров'яна ковбаса | 1 шматок | 100 г |
| Ліверна ковбаса | 1 скибочка | 15 г |
| Молочне порося, пісне | 1 шматок | сирий 125 г /смажений 100 г |
Вага одного батона близько 1,3 кг. Можна відрізати стільки, скільки захочете.
