на 1 склянку промитої гречки залити 2 склянками води, посолити, коли закипить зменшити вогонь і готувати до повного википання води. ГРІЧКУ НЕ ЗАВАЖАТИ! Здоровий сніданок: Залити гарячою водою у співвідношенні 1,5 склянки води на 1 склянку крупи, загорнути в рушник. Потім можна буде додати мед, джем до смаку.
15 хвилин Скільки варити гречку Рекомендоване час приготування складає 15 хвилин. Цього достатньо, щоб крупа стала м'якою і при цьому зберегла структуру розсипчасту. Не забудьте закласти додаткове час на відпочинок крупи після приготування.
Проділ швидкорозварюється – другий за популярністю варіант гречки в продажі. Це подрібнені, подрібнені зерна, інакше звані «січка». Вариться проділ швидше, каша виходить ніжніше, однорідніше. Він рекомендується для приготування биточків, запіканок, крупників.
