Високорослі рослини при вирощуванні у відкритому ґрунті необхідно навантажити бічними пагонами. Щоб змусити рослину кущитися, прищипують верхівку на головних стеблах на рівні 25-30 см від рівня ґрунту та видаляють коронні бутони. Основу куща перцю становитимуть 4-5 скелетних пагонів першого порядку. Інші видаляють.
