Корисні властивості Активні речовини у складі зерен кукурудзи значно покращують травлення, запобігають запаленням і захворюванням ШКТ – особливо кукурудза корисна для здоров’я кишківника.6 Sept 2021
У 100 г сирої кукурудзи міститься 2,5 г клітковини, а в тій же кількості відвареної – 2,7 г клітковини, тому кукурудза корисна за деяких захворювань шлунково-кишкового тракту. Вживання кукурудзи сприяє нормалізації випорожнень у разі закрепів.
Зовнішнє покриття зобов’язане своєю еластичністю жорсткій целюлозі, яку люди не можуть перетравити через нестачу необхідних ферментів і кишкових бактерій.
Кукурудза містить у собі грубу клітковину. Тому фахівець не рекомендує вживати її в жодному вигляді в разі проблем зі шлунково-кишковим трактом на кшталт гастриту та коліту.
