Запивати полуницю водою, заїдати черешками Дія щавлевої кислоти можна, можливо нейтралізувати також за допомогою черешків полуниці. 1-2 столові ложки свіжих або сушених черешків полуниці потрібно залити 300-400 мл окропу, настояти в посуді під кришкою 15-20 хвилин і приймати цей настій протягом дня.
Особливості поєднання продуктів Перш за все, молочні продукти та полуниця ідеально доповнюють один одного до смаку. Соковита насолода тільки посилюється, а аромат стає особливо приємним. Якщо взяти кефір чи сметану, то додається приємна кислинка.
Свіжу полуниці, як і будь-який десерт, краще вживати після їжі, а не натщесерце. Пов'язано це з тими ж кислотами, які можуть негативно впливати на слизову оболонку шлунково-кишкового тракту.
