Мінерали використовуються у їжу, як джерело сировини, як валюту, як предмети мистецтва та розкоші і як компоненти високих технологій.
Міцні породи люди використовують у процесі будівництва. Камінням для кладки стін можуть бути доломіт, черепашник, туф, вапняк, а для облицювання — граніт, мармур, ангідрит. До цементної сировини належать: щебінь, пісок, гравій, мергель. Кераміка для посуду виготовляється із застосуванням глини.
Гірські породи та мінерали,які людина використовує у господарстві-це
- глину – для виробництва цегли, посуду;
- доломіт – необхідний хімічної промисловості;
- рубіни – різні прикраси;
- галіт – виробництво кухонної солі;
- графіт – виготовлення серцевини олівців;
- кварц – з нього роблять скло;
Осадові гірські породи використовуються людиною у різних аспектах життя. Наприклад, такі породияк кам'яне вугілля, сланець, торф використовуються для отримання тепла та енергії. Вугілля також застосовується у металургії. Кам'яна сіль, яка теж є осадової породою, використовується у кулінарії.