Солодкі сорти ягід та фруктів у сирому вигляді та у страви, при гарній переносимості лимон, чорна смородина, сухофрукти – чорнослив, курага, інжир, родзинки Цукор, мед, варення, джеми з стиглих та солодких фруктів та ягід, мармелад, пастила, зефір, фруктові та ягідні соуси
Тому необхідно максимально зменшити вживання жирів, сої, продукти рекомендується варити, запікати, періодично – гасити, смаження-заборонена!Дієта при гепатиті З
| Дозволено | Заборонено |
|---|---|
| Фрукти, ягоди сушені, запечені. Яблука. Банан (зрідка). | Термічно необроблені фрукти, ягоди. |
•Mar 22, 2020
Дозволені продукти при гепатиті
- вегетаріанські, молочні, фруктові супи;
- нежирні сорти м'яса та риби у відвареному, запеченому вигляді, а також один-два рази на тиждень та в смаженому вигляді, але без паніровки;
- одне-два яйця два-три рази на тиждень або омлети, при погана переносимість – яєчні білкові омлети;
- фрукти та овочі.
Не можна алкоголь у будь-якому вигляді, кава, какао, багато молока, багато м'яса, твердого сиру, яєць. Багато білка в м'ясних продуктах, м'ясі, сирі ускладнюють і так ослаблену роботу печінки, тому дієта при гепатиті З них виключає.
