Які гриби не можна заморожувати? Тому чорнушки, хвилі, грузді рекомендується не заморожувати на зиму, а відразу солити. Краще не заморожувати тендітні гриби з тонкими ламкими капелюшками. Не треба зберігати червиві, зіпсовані або зібрані вздовж доріг гриби – ні в замороженому, ні в якомусь іншому вигляді.
