Найкориснішими вважаються вівсяні пластівці “Екстра”, які діляться на № 1, 2 і 3 . Для вироблення цих пластівців використовується овес першого класу, що відрізняється підвищеними вимогами до якості зерна. Вівсяні пластівці “Екстра” № 1 найбільші за розміром і варяться довше за решту – зазвичай близько 15 хвилин.03-Sept-2020
Як вибрати вівсяну кашу?
Краще купувати геркулес або вівсяні пластівці, які варяться мінімум 15-20 хвилин. Такі пластівці – це вже цільне зерно, яке пройшло тільки прес, але не нагрівалося. Перш ніж купувати вівсяні пластівці, роздивіться уважно упаковку: вона має бути неушкодженою і без слідів вологи.
Який розмір вівсяних пластівців кращий?
Вівсяні пластівці Екстра №1 роблять із цільного зерна, вони найбільші за розміром, варяться вони довше (зазвичай приблизно 15 хвилин), зате і вважаються найкориснішими, бо містять найбільше вітамінів, мікроелементів і клітковини.
Яку вівсянку їсти на сніданок?
“Правильною” може вважатися тільки цільнозернова крупа або пластівці грубого помелу, зварені на воді або молоці. Усі швидкорозчинні аналоги вівсянки, як правило, містять велику кількість цукру, добавок і підсилювачів смаку, шкідливих для організму.
У чому різниця між Геркулесом і вівсяними пластівцями?
Насправді: технології виробництва “Геркулеса” і вівсяних пластівців відрізняються тільки способом різання зерна. Товщина і розмір у пластівців, що швидко розварюються, менші, ніж у “Геркулеса”. Жодної додаткової обробки “швидкі” пластівці не проходять; 2-й міф: що швидше готується крупа, то вона менш корисна.
Чому шкідливо їсти вівсянку вранці?
Чому надлишок вівсянки шкідливий? Якщо вживати занадто багато вівсяної каші (більше однієї порції на день і протягом тривалого часу без перерви), то організм почне відчувати дефіцит кальцію. У вівсянці є особлива речовина – фітинова кислота, що загальмовує засвоєння кальцію в кишечнику.
У чому шкода вівсяної каші?
Річ у тім, що фітинова кислота, яка входить до складу вівсянки, накопичується в організмі і провокує вимивання кальцію з кісткової тканини. По-друге, вівсянка не рекомендується людям, які страждають на целіакію – непереносимість білка злаків. При цьому захворюванні ворсинки кишківника стають неактивними і припиняють працювати.
Які вівсяні пластівці найкращі?
За результатами випробувань вівсяні пластівці “ВкусВілл”, “Гудвілл”, “Лакоме”, “Макфа”, “Маркет Перехрестя”, “Националь”, “Пассім”, “Увелка”, “Ясно сонечко”, Myllyn Paras 1928 відповідають не лише вимогам чинних нормативів за якістю та безпечністю, а й випереджаючим вимогам стандарту Роскачества.
