Перший бік, з великою терткою, призначений для подрібнення різних овочів, для яєць, шоколаду. Друга – дрібна тертка, найбільше підходить для сиру, шоколаду, жовтків, для подрібнення овочів для дитячого пюре. Третій бік-"лопнули бульбашки", зручна для горіхів, кориці, сухарів, цедри ну і для твердого сиру.
